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【提问】1g蛋白质产生能量,1g碳水化合物产生能量为多少?  

2012-08-14 20:42:23|  分类: QS相关材料 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【提问】1g蛋白质产生能量,1g碳水化合物产生能量为多少?

【回答】学员lccdcgxf,您好!您的问题答复如下:

糖蛋白质脂肪产热分别为4、4、9kcal/g.


1克白质产生热量 为: 4 千卡
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克
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