注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

花开花落

既寻花香,也求面包:食品标准代理!245328895

 
 
 

日志

 
 

葡萄干的营养指标  

2012-08-16 14:19:23|  分类: QS相关材料 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

                                                葡萄干的营养指标

一、网上资料

1、葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)  
热量(千卡)  341  硫胺素(毫克)  .09  钙(毫克)  52
蛋白质(克)  2.5  核黄素(毫克)  0  镁(毫克)  45
脂肪(克)  .4  烟酸(毫克)  0  铁(毫克  9.1
碳水化合物(克)  81.8  维生素C(毫克)  5  锰(毫克)  .39
膳食纤维(克)  1.6  维生素E(毫克)  0  锌(毫克)  .18
维生素A(微克)  0  胆固醇(毫克)  0  铜(毫克)  .48
胡罗卜素(微克)  2.1  钾(毫克)  995  磷(毫克)  90
视黄醇当量(微克)  11.6  钠(毫克)  19.1  硒(微克)  2.74

2、【性质】平

【五味】甘

【热量】340.00大卡(1421千焦)/100克

【功效】补血益气,有益心血管,补肾

【葡萄干是什么】 葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%,因此它非常甜。

3、无核绿葡萄

  一级(大颗粒):

  颗粒均匀、色泽基本一致,糖份含量52%左右,水份含量14%左右,杂质小于2%,粒数/100G,220粒左右。
  二级(中颗粒):

  颗粒均匀,糖份含量52%左右,水份含量14%左右,杂质小于2%,粒数/100G,260粒左右。

二、自我推算和总结

100克葡萄干中含有

脂肪  13.1克

蛋白质   2.6克

碳水化合物  53克

能量  340.00大卡(1421千焦)

 

 

  评论这张
 
阅读(104)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017