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既寻花香,也求面包:食品标准代理!245328895

 
 
 

日志

 
 

【原创】面包比容检验  

2013-02-23 18:29:15|  分类: 食品检验 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                         【原创】面包比容检验

       一、往3000毫升的大烧杯中注满小米,用直尺将上平面刮平。然后,用量筒测量小米的体积,记为V1。

      二、将待测面包放进3000毫升的大烧杯中,注入小米到满,用直尺刮平。

      三、取出面包,用量筒测量小米的体积,记为V2。

      四、用天平称量面包的重量,记为M。

      五、计算:

            P=(V1-V2)÷M

            单位:mL/g

      六、标准:≤7

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