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有机产品认证  

2014-03-30 20:57:21|  分类: QS相关材料 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有机产品认证

  产品是指遵照有机标准生产、加工、销售的供人类消费、动物食用的产品。通常包括有机食品,如粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜和蜂产品、水产品、调料等;除有机食品外,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等。
  有机食品与国内其它优质食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制的使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其它食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。
  有机食品需要符合以下条件:原料必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售记录档案;必须通过独立的有机食品认证机构认证。
1)认证依据:
CNCA-OG-001:2005《有机产品认证实施规则》
GB/T19630.1~19630.4-2005 《有机产品》
2)有机产品认证的业务范围
● 未加工的农作物产品(粮食、蔬菜、水果和茶等)
● 用于人类消费的农作物、畜禽的加工产品
● 水产养殖及其产品;
● 野生品采集及其加工产品
● 食用菌生产及其加工品
● 肥料和植物保护产品;
● 蜜蜂和蜂产品;
● 纺织品    
3)认证的基本条件:
●符合 GB/T19630.1~19630.4-2005标准要求的地块和必备硬件、软件条件
●已按标准要求建立统一的操作规范
●有至少三个月的运行记录
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