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茶树花等7种新资源食品

2014-08-26 21:51:13| 分类： QS相关材料 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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茶树花等7种新资源食品

一、茶树花

中文名称	茶树花
英文名称	Tea blossom
基本信息	来源：山茶科山茶属茶树（Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）食用部位：花
其他需要说明的情况	卫生安全指标应符合我国相关标准。

五、广东虫草子实体

中文名称	广东虫草子实体
拉丁名称	Cordyceps guangdongensis
基本信息	来源：人工培养的广东虫草子实体种属：子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属
生产工艺简述	广东虫草菌种经接种、培养，采收子实体后烘干制成。
食用量	≤3克/天
其他需要说明的情况	1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。

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