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瓶（桶）装饮用水类生产许可证审查细则（二）

2015-04-06 18:48:00| 分类： QS相关材料 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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七、检验项目

饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水的发证检验、监督检验和出厂检验分别按下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有*标记的，企业应当每年进行2次检验；带有★的项目为蒸馏法生产的瓶（桶）装饮用纯净水（蒸馏水）测定项目。

饮用天然矿泉水产品质量检验项目表

序号	检验项目	发证	监督	出厂	备注
1	色度	√	√	√
2	浑浊度	√	√	√
3	嗅和味	√	√	√
4	肉眼可见物	√	√	√
5	净含量	√	√	√
6	锂	√	√	*
7	锶	√	√	*
8	锌	√	√	*
9	溴化物	√	√	*
10	碘化物	√	√	*
11	偏硅酸	√	√	*
12	硒	√	√	*
13	溶解性总固体	√	√	*
14	铜	√		*
15	钡	√	√	*
16	镉	√	√	*
17	铬（Cr⁶⁺）	√	√	*
18	铅	√	√	*
19	汞	√	√	*
20	银	√		*
21	硼	√		*
22	砷	√	√	*
23	氟化物	√	√	*
24	耗氧量	√	√	*
25	硝酸盐	√	√	*
26	挥发性酚	√	√	*
27	氰化物	√	√	*
28	亚硝酸盐	√	√	*
29	菌落总数	√	√	√
30	大肠菌群	√	√	√
31	标签	√	√

注：标签内容除符合GB7718中的规定外，还应符合GB8537中的下列规定：

1.必须标明矿泉水水源地的名称、国家或省级鉴定认可的批准号。

2.必须标明特征界限指标、pH值、溶解性总固体、主要阳离子（K⁺、Na⁺、Ca⁺、Mg⁺）、阴离子（HCO₃^─、SO₄²^─、Cl^─）的含量范围。

3.必须标明是否含二氧化碳，是天然存在的还是人工加入的。

瓶（桶）装饮用纯净水产品质量检验项目表

序号	检验项目	发证	监督	出厂	备注
1	色度	√	√	√
2	浑浊度	√	√	√
3	嗅和味	√	√	√
4	肉眼可见物	√	√	√
5	净含量	√	√	√
6	pH值	√		√
7	电导率	√	√	√
8	高锰酸钾消耗量	√	√	*
9	氯化物	√		*
10	铅	√	√	*
11	总砷	√	√	*
12	铜	√	√	*
13	★氰化物	√	√	*
14	★挥发性酚	√	√	*
15	游离氯	√	√	*
16	三氯甲烷	√	√	*
17	四氯化碳	√	√	*
18	亚硝酸盐	√	√	*
19	菌落总数	√	√	√
20	大肠菌群	√	√	√
21	致病菌	√	√	*
22	霉菌、酵母菌	√	√	*
23	标签	√	√

注：标签内容除符合GB7718中的规定外，还应符合GB17323中的下列规定：

1．有采用蒸馏法加工的产品才能使用“蒸馏水”名称。

2．在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，其产品名称后需用醒目字样标明“饮用纯净水”。

其他饮用水产品质量检验项目表

序号	检验项目	发证	监督	出厂	备注
1	色度	√	√	√
2	浑浊度	√	√	√
3	嗅和味	√	√	√
4	肉眼可见物	√	√	√
5	净含量	√	√	√
6	铜	√		*
7	总砷	√	√	*
8	镉	√	√	*
9	铅	√	√	*
10	余氯	√	√	*
11	三氯甲烷	√	√	*
12	耗氧量	√	√	*
13	挥发性酚	√	√	*
14	亚硝酸盐	√	√	*
15	菌落总数	√	√	√
16	大肠菌群	√	√	√
17	霉菌	√	√	*
18	酵母	√	√	*
19	致病菌	√	√	*
20	标签	√	√
21	其他饮用水相应特征项目	√	√	*

八、抽样方法

在企业的成品仓库内，从同一规格、同一批次的合格产品中随机抽取样品。对于同时生产饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水的企业，每类产品抽取一个品种；对于既生产瓶装水又生产桶装水的企业应抽取桶装水产品。瓶装水的抽样基数不得少于200瓶，桶装水的抽样基数不得少于100桶，瓶装水的抽样数量为18瓶，桶装水的抽样数量为6桶。样品分成2份，1份检验，1分备查。抽样人员与被抽查企业陪同人员确认无误后，双方在抽样单上签字、盖章，并当场加贴封条封存样品。封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。

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